Pour l'anniversaire de Pierre , j'avais organisé une soirée pyjama entre garçons et préparer 1 litre1/2 de pâte à crêpes. Mais j'avais aussi invité les parents à partager une coupe de champagne avec nous car à force de se voir à l'école , on finit aussi par bien se connaitre et à partager de bons moments avec nos enfants.

L'année prochaine c'est l'entrée en sixieme et pour la plupart les chemins vont etre amenés à se séparer, repartition géographique ou demenagement, on sent que les enfants ont du mal à le vivre.... Ce fut donc une superbe soirée et les enfants etaient aux anges, certainement davantage pour Pierre car la surprise etait totale jusqu'à la derniere minute, j'avais tout préparé en cachette.

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en detail: petits roulés de sardinade, fatayers aux epinards, velouté de radis, petits roulés de saumon/boursin avec coulis de poivron, verrine ricotta/basilic et coulis de poivron, verrine guacamole et miette de crabes, mini croissants aux truites

sources d'inspiration : la cuisine de Mercotteassiettes gourmandes, la cuisine libanaise de Sahten